Bez obzira da li se neko opredeli za vegetarijanski režim ishrane iz zdravstvenih, religioznih, ekonomskih, ekoloških razloga ili isključivo zbog zaštite životinja, pre toga bi svakako trebalo da se testira i konsultuje se sa nutricionistom i doktorom. Nutricionista Milena Radomirović navodi za Kurir televiziju da je potrebno uraditi laboratorijski nalaz, strukturu i odnos mišića i masti, a naglašava da je ovaj tip ishrane preporučljiv kod osoba sa pojedinim zdravstvenim tegobama.