Ako je čulo mirisa jedna od najvećih eksluzivnosti koju čovek kao biće poseduje i kojim komunicira onda je izuzetno važno kako i na šta mirišemo. Lepo mirisati na prvom mestu je stvar higijene i elegancije, uz to parfemi se tradicionalno percepiraju kao “mali, čarobni, ljubavni začini”. Ideja koja je stvorila potrebu za njihovo pravljenje je veza, želja i strast koja lebdi između muškaraca i žena. Porodica Jovanov iz Beograda prepoznala je ovu potrebu početkom dvadesetog veka kada je i počela sa pravljenjem i prodajom parfema po recepturi najprefinjenijih francuskih škola.